米と人間―生きのびるために―(フォーラム21) ※僅少本につき美本なし

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    米と人間―生きのびるために―(フォーラム21)
    (こめとにんげん)
    著者:守谷昭 著
    出版社:新読書社
    出版年:1994/7/30
    ISBN:978-4-7880-5008-2
    判型:四六判

    米不足で大騒ぎした年のことを分析し、日本人と米を文化的関連、環境保護の点からも分析したユニークな書。

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