献立表・120ヵ月 ―給食室からのメッセージ―

献立表・120ヵ月 ―給食室からのメッセージ―
(こんだてひょうひゃくにじっかげつ)
著者:大国久美子 著
出版社:新読書社
発行日:1992/10/4
ISBN:978-4-7880-0201-2
判型:B5判
頁数:165p

出雲市、ひまわり保育園の栄養士が、10年間にわたる給食の実践をまとめあげたユニークなレポート、豊富なカット挿絵。
販売価格 2,160円(本体2,000円、税160円)

書籍一覧

グループから探す

コンテンツ