季刊保育問題研究312号

    • 販売価格 880円(本体800円、税80円)

    季刊保育問題研究312号
    特集：「食べる」ということ 食文化再考
    全国保育問題研究協議会編集委員会 編
    発行：新読書社
    発行日：2021/12/25
    ISBN 978-4-7880-2173-0　C0037
    頁数：148p

    子どもたちの成長発達を保障するための「食の大切さ」とは何か、コロナ禍の今だからこそ「食べる」ということについて、多様な観点から探求する。

    特集「食べる」ということ〜食文化再考〜
    ・＜文化としての食＞と保育〜自然と倫理的関係、食における人と人のかかわり　安部貴洋
    ・新型コロナ感染から学ぶ食の大切さとは　��野裕子
    ・「食べる」ことを通して育む心の成長とは　末次敦子
    ・子どもの元気を支える食 食文化再考 〜小児科医の立場から　松下賢治
    ・「楽しんで食べる」は譲れない　宮田隆子
    ・一瞬の今を　佐藤和

    特別原稿
    ・保育の中のジェンダーを問う お金で買えないもの〜売春と人身売買について　大谷恭子

    特別座談会
    ・コロナ禍の下、園長が語る　平松知子 山下慶子 小西文代 安川信一郎

    連載
    ・巻頭言 吉田房枝
    ・コロナに真向かう私たち コロナ禍の沖縄の保育の現状　ウィンフィールドひろみ
    ・ドイツの子育て事情 文化とはなにか？＜言語・食事・一人親家庭＞　越山桜子
    ・私のターニングポイント 「時代の転換」と「個人的転記」　大宮勇雄
    ・ようこそ保育なかまに 人とのつながりに感謝します　都瑞希
    ・各地の保問研部会めぐり 新しい風が吹く美術部会に生まれ変われる日まで　伊藤正雄
    ・子ども美術館 わたしのワンピース 宮川磨衣
    ・視点・観点・みいつけた ここから一緒に考えよう　小泉香世
    ・全国集会瓦版 京都はテーマソング好きどす！　安藤正彦
    ・時評 コロナに真向かう保育者へのエールを！　松浦崇

    事務局だより
    ・全国保問研 2020年度第三回常任委員会・代表者会議報告　全国事務局